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Recipe/主菜

ガスパチョ素麺

材料(2人分)

作り方

  • Aの材料を混ぜて冷やす。しそは千切りにする。

  • 素麺を茹でて、洗って氷水で冷やす。

  • 1と2を器に盛り付け、しその千切りと水けを切ったコーンを乗せる。

在スペイン和食料理人
高倉弘清

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